Co na obiad lub kolację? Dziś jajka sadzone na pomidorach. Łapcie przepis.
Jajka sadzone od pokoleń królują na stołach. Są szybkie w przygotowaniu, tanie i wszechstronne – pasują zarówno na śniadanie, jak i na szybki obiad czy kolację. Wystarczy rozgrzać patelnię, wbić jajka i już po kilku minutach cieszyć się daniem, które można doprawić na setki sposobów. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Nakładamy po jednej łyżeczce koncentratu pomidorowego na każde jajko. Smażymy chwilę, aż lekko przyciemnieje. Wbijamy jajko bezpośrednio na koncentrat. Dzięki temu na spodzie jajka powstanie chrupiąca, aromatyczna skorupka.
Do smaku: sól i pieprz, ale świetnie sprawdzi się też chili, papryka, świeża bazylia czy natka pietruszki. I na talerz z frytkami, ziemniakami, ryżem.
