Na co macie dziś ochotę? Nasz pomysł? Kurczak zawijany w boczku. Łapcie przepis.
Reklama
Piersi z kurczaka skrapiamy oliwą z oliwek i dokładnie nacieramy mieszanką przypraw. Oto ona: 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki wędzonej lub ostrej, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, sól, pieprz. Każdą pierś owijamy 2 – 3 plastrami boczku, lekko na zakładkę i układamy w naczyniu żaroodpornym (bez dodatkowego tłuszczu). Pieczemy w 190°C przez ok. 40–45 minut, aż boczek będzie rumiany i chrupiący.
Posypujemy tymiankiem i na talerz najlepiej z puree. Smacznego.
Reklama
