Co na obiad lub kolację? Łosoś w sosie curry! Łapcie przepis.
Reklama
Łososia kroimy na małe porcje. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Trzeba to jeszcze oprószyć mąką ziemniaczaną. Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym. Kawałki łososia smażymy na dużym ogniu przez około 2 minuty. Następnie na patelnię wkładamy solidną łyżkę pasty czerwonego curry i wlewamy mleczko kokosowe. Niech nam się to zagotuje, mieszamy sos żeby połączyć pastę curry z mlekiem kokosowym. Gotujemy jeszcze chwilę, doprawiając odrobiną cukru, sosem rybnym i sokiem z limonki.
Smacznego!
Reklama
