Co dziś na obiad? Pieczony łosoś w maśle limonkowo czosnkowym.
Reklama
Najpierw zajmiemy się masłem czosnkowym. W misce łączymy pół kostki masła, 3 łyżki miodu, 2 łyżki soku z limonki oraz przeciśnięte 3-4 ząbki czosnku. Mieszamy to dokładnie widelcem. Doprawiamy solą i pieprzem. I bierzemy się za łososia. Ale najpierw rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy w nim filety i smarujemy je obficie naszym masłem czosnkowym. Pieczemy przez około 15-20 minut w zależności od grubości filetów. Wyjmujemy łososia na talerz najlepiej z ryżem ale puree też się sprawdzi. Można posypać posiekaną kolendrą. Udekorować plastrami limonki.
I gotowe. Smacznego!
Reklama
