Co na obiad? Proponujemy gulasz z indyka.
Reklama
Przepis
Filet kroimy w kostkę 2×2 cm. Przyprawiamy sosem sojowym, kurkumą, solą i pieprzem i na koniec musimy to oprószyć mąką. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone mięso. Chwilę podsmażamy na mocniejszym ogniu tak ze 2-3 minut, a potem zmniejszamy do średniego. Do mięsa wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i musimy wszystko poddusić. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. W tym miejscu pozostaje dodać według upodobania kilka łyżek krojonych pomidorów bez skórki. Chwilę podsmażamy i podlewamy wodą – jakieś pół szklanki. I dusimy aż mięso i warzywa będą miękkie. Do tego na talerz puree albo ryż
I GOTOWE DO JEDZENIA.
Reklama
