Nie masz pomysłu na obiad? Łap nasz przepis na gulasz z indyka!
Reklama
Filet kroimy w kostkę 2×2 cm. Przyprawiamy sosem sojowym, kurkumą, solą i pieprzem i na koniec musimy to oprószyć mąką. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone mięso. Chwilę podsmażamy na mocniejszym ogniu, ze 2-3 minuty, a potem zmniejszamy do średniego. Do mięsa wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i musimy wszystko poddusić. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. W tym miejscu można dodać według upodobania kilka łyżek krojonych pomidorów bez skórki. Chwilę podsmażamy i podlewamy wodą – jakieś pół szklanki. I dusimy, aż mięso i warzywa będą miękkie. Do tego na talerz puree albo ryż. I już! Smacznego!
Reklama
